Am Gaumen ein feines Fruchtaroma, mit einer Note von Mango sowie Artischocke und Haselnuss. Sein feines Aroma von grünen Mandeln tritt beim Kochen stärker hervor.
Nicolas Alziari
Cuvée Prestige - mild-fruchtiges Premium Olivenöl aus Nizza
Nicolas Alziari, Olivenöl Cuvée Prestige, 500 ml
Dieses Olivenöl in Premiumqualität, das aus reif geernteten Oliven der besten Anbaugebiete stammt, begründet das Renommee des Hauses Alziari. Es ist einzigartig in seinem fruchtigen Geschmack und unvergleichlich milden Aroma. Olivenöl extra vergine, kaltgepresst. Der einzigartige fruchtige Geschmack sowie das unvergleichlich milde Aroma verleiht Ihren Salaten und Rohkost wie auch warmen Gerichten eine besondere Note. (Säuregehalt unter 0,3 °)
17,90 €
(35,80 €/l)
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Produktinfos
für Salate und Rohkost wie auch warme Gerichte
Olivenöl extra vergine (CEE) (Olivenöl mit einem Säuregehalt von unter 0,3°)
Kaltpressung
golden
500 ml
Nicolas Alziari hebt sich als Marke für Olivenöl deutlich von anderen ab. Seit über 100 Jahren produziert die Maison Alziari in Nizza exquisite Premium-Olivenöle, die in charmanten Vintage-Dosen abgefüllt werden. Als einziger Hersteller besitzt das Unternehmen in Frankreich sowohl Olivenhaine, eine Mühle als auch Verkaufsstellen. Dadurch sind sie in der einzigartigen Lage, sämtliche Verarbeitungsschritte für die erlesenen Öle selbst zu kontrollieren.
Ein Großteil der Olivenhaine von Alziari befindet sich in unmittelbarer Nähe von Nizza, wo hauptsächlich die "Cailletier-Olive" angebaut wird. Zusätzlich besitzt das Unternehmen mehrere tausend Olivenbäume im Département Alpes-Maritimes und in anderen Anbaugebieten Europas.
Die Mühle von Alziari ist die letzte in Nizza, die noch in Betrieb ist. Es handelt sich um eine traditionelle Mühle, die seit ihrer Errichtung im Jahr 1868 mit den gleichen bewährten Techniken arbeitet.
Weitere französische Spezialitäten von Alziari und Délisoeurs
