Schwarzes Olivenfruchtfleisch (93%), Kapern (3%), extra natives Olivenöl (2%), Sardellenpaste (0,7%), Salz, Kräuter und Gewürze.
Nicolas Alziari
Paste aus schwarzen Oliven mit Sardellen und Kapern
Nicolas Alziari, Schwarze Oliventapenade, 80 g
Olivenpaste aus schwarzen Oliven. Hervorragend zu: geröstetem Weißbrot oder knusprigen Brotchips, frischer Pasta, Tomatensalat und Fisch.
4,90 €
(61,25 €/Kg)
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Produktinfos
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 944 kj/230 kcal
Fett: 15,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 2,2 g
80 g
Nicolas Alziari hebt sich als Marke für Olivenöl deutlich von anderen ab. Seit über 100 Jahren produziert die Maison Alziari in Nizza exquisite Premium-Olivenöle, die in charmanten Vintage-Dosen abgefüllt werden. Als einziger Hersteller besitzt das Unternehmen in Frankreich sowohl Olivenhaine, eine Mühle als auch Verkaufsstellen. Dadurch sind sie in der einzigartigen Lage, sämtliche Verarbeitungsschritte für die erlesenen Öle selbst zu kontrollieren.
Ein Großteil der Olivenhaine von Alziari befindet sich in unmittelbarer Nähe von Nizza, wo hauptsächlich die "Cailletier-Olive" angebaut wird. Zusätzlich besitzt das Unternehmen mehrere tausend Olivenbäume im Département Alpes-Maritimes und in anderen Anbaugebieten Europas.
Die Mühle von Alziari ist die letzte in Nizza, die noch in Betrieb ist. Es handelt sich um eine traditionelle Mühle, die seit ihrer Errichtung im Jahr 1868 mit den gleichen bewährten Techniken arbeitet.
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