Schweinefleisch, Speck, Schweineleber (19,8 %), Milch, Pastis (enthält Alkohol, Konservierungsstoff: Sulfite), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Vollei, rosa Pfeffer (0,62%), Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Leberpastete mit rosa Pfeffer und einem Schuss Pastis
Pâté No. 5 Poivre rosé
Wie kommt man von grün auf rosé (rot)? Also mit Politik hat es gar nichts zu tun sondern nur mit Kulinarik!
Zu Beginn unserer“ Pâté-Karriere“ haben wir die No. 5 mit grünem Magagaskar-Pfeffer hergestellt, aber irgendwann hat uns diese Kombination nicht mehr zugesagt und auf der Suche nach einer Alternative haben wir den rosa Pfeffer entdeckt (der ja eigentlich keiner ist, sondern es handelt sich hier um Schinusfrüchte)
Schon der erste Test mit diesen „Früchtchen“ hat uns überzeugt und nach Zugabe von einem Schuss Pastis war das Ergebnis perfekt. Diese Leberpastete – mit ihrer angenehmen, leicht süßlichen Pfeffernote verträgt sich auch sehr gut mit einem kräftigen Bauernbrot.
Probiert es einfach mal aus!
7,99 €
(44,38 €/Kg)
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Produktinfos
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1151 kj/274 kcal
Fett: 21,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 17,8 g
Salz: 1,5 g
180 g
Les Délisoeurs e.K.
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