jetzt wird es ganz „fein“, denn jetzt kommt unsere Pâté No. 13 Henry mit Geflügelleber. Im Gegensatz zu den bekannten Sorten ist diese Leberpastete feingekörnt und somit zart und streichfähig. Für einen besonders intensiven Geschmack wird die Geflügelleber in einem kräftigen Portwein mariniert.
